Mida suurel nädalal süüa? Suur paast: mida tohib ja mida ei tohi

2024 Autor: Miguel Ramacey | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 06:17

Kirgede nädal usklikele kristlastele on eriline periood, mitte ainult kõige raskem kehale, vaid ka kõige helgem hingele. Kirikuslaavi keelest tõlgituna tähendab "kired" "katsumusi ja kannatusi". Kannatuste nädal on pühendatud sündmustele Kristuse maise elu surevatel päevadel: viimane õhtusöömaaeg, reetmine, kannatused, ristilöömine, matmine ja ülestõusmine. Lihavõttepühade-eelset püha nädalat nimetatakse rahvasuus punaseks ja puhtaks nädalaks.

Püha Nädalapäevad

Iga suure nädala päev algab nimega "Suur", sellel on oma suurus ja tähendus.

Suur esmaspäev tuletab meile meelde Vana Testamendi patriarhi Joosepit, kelle tema vennad müüsid orjusesse kui Jeesuse Kristuse kannatuste prototüüpi. Meenutatakse ka viljatu viigipuu needust, mis näitab sümboolselt inimese hinge ilma usu, meeleparanduse ja halastustegudeta.

Suur teisipäeval lugege Jeesuse Jeruusalemma templis tähendamissõnas lausutud variseride ja kirjatundjate hukkamõistmisest.

Suurel kolmapäeval meenutab kirik Jeesuse reetmist tema jüngri Juuda poolt 30 hõbetüki eest. Isegi sel päeval loetakse lugu patusest, kes valmistas Jeesuse matmiseks ette, pestes teda oma pisarate ja kalli rahuga.

Suurel neljapäeval lugesid nad kirikutes Piiblist lõiku viimase õhtusöömaaja kohta, kuidas Päästja apostlite jalgu pesi.

Suur reede räägib Kristuse piinast ja surmast ristil.

Suurel laupäeval kõneleb jumalateenistus Kristuse kohalolekust hauas, käimas on lihavõttetoidu pühitsemine. Laupäeval leiab Jeruusalemmas aset hämmastav ja seletamatu nähtus – Püha Tule lähenemine.

Paastumise eelised

Õigeusu paastu järgimine on inimorganismile väga kasulik. Mõned tajuvad seda dieedina ja arvavad, et see on kasulik ainult ülekaalulistele inimestele. See ei ole tõsi. See postitus on kasulik kõigile. Lahja toit koosneb peamiselt teraviljast, puu- ja juurviljadest, mis sisaldavad palju kiudaineid. Selline toit, nagu universaalne puhastusvahend, vabastab keha toksiinidest ja toksiinidest, normaliseerib kaalu ja muudab keha tervemaks. Ja ühepäevane paastumine on hea keha tugevdamiseks. Paastu ajal mao mahu vähendamine vähendab toiduvajadust, seda enam, et paastu toit on väga tervislik ja toitev. Paastumine on kasulik haigetele ja tervetele, kõhnadele ja paksudele. On arvamus, et õigeusu paastu on raske jälgida, paljud ootavad näljahädasid. See ei ole tõsi. Paastu proovijaid üllatab sageli täiskõhutunne ilma lihatoodeteta. Ükski tablett ei aita keha puhastada ja tervendada nagu paastumine. Tänapäeval on kiirtoitu lihtne mitmekesistada erinevate retseptidega. Seetõttu ei tekita probleem, mida suurel nädalal süüa.

Püha nädala paastupäevade omadused

Eriti ranged paastupäevad mööduvad enne lihavõtteid. Pärast pikka neljakümnepäevast paastu on need suurepärane proovikivi. Aga seda magusam on puhkus neile, kes suutsid oma kõhu ohjeldada. Ülestõusmispühade eelne püha nädal kutsub meid üles järgima teise astme paastu – kuivsöömist. Samal ajal on tavapärased reeglid järgmised: liha ja piima, kala ja taimeõli tagasilükkamine, lisatakse kuumtöötlemiseta (keetmine või praadimine) küpsetamine ning reedel ja laupäeval on ette nähtud täielik hoidumine igasugusest toidust. See on aga range kloostriordu ettekirjutus. Õigeusu kristlased võtavad selle eest preestri õnnistuse. Paastupäevad tuleks veeta vastav alt jõule ja tervisele. See protsess võib olla erineva astmega:

• liha pole;
• lisaks piimatoodete, sh juustu ja või vältimine;
• lisaks munade ja kõigi nende osalusel roogade tagasilükkamine;
• pluss ei mingit kala jne.

Lisaks on paastu ajal vaja roogade mahtu vähendada ja seda eriti suurel nädalal.

Püha nädala menüü

Kaasaegne kirikuhartapaastupäevad põhinevad munkade reeglitel. Paastuvate ilmikute jaoks on harta - iidne vene Typicus, mida on kasutatud alates 12. sajandist. Seal on kirjas, mida suurel nädalal süüa, sest ilmikud peavad tegutsema "vastav alt oma jõule" – vastav alt erinevatele elusituatsioonidele. Erandid on eakatele, haigetele, rasedatele ja imetavatele inimestele, lastele jne.

Te peaksite püüdma süüa üks kord päevas. Toit peaks koosnema tooretest köögiviljadest leiva ja veega. Isegi suure nädala rangete reeglite korral võib menüü olla üsna mitmekesine.

Piirel esmaspäeval, teisipäeval ja kolmapäeval on ette nähtud kuivsöömine - külm toit ilma taimeõlita, soojendamata jook.

Hommikusöök: köögivilja- või puuviljasalatid, näiteks kapsa-ploom või õuna-kapsas apelsinikastmega või puistatud kookose-apelsini ambroosiga.

Lõuna: peedi- või porgandisalat, kartul seentega või riivitud porgand apelsinidega.

Õhtusöök: vürtsitatud porgand, hapukurk, porgandi-pähklisalat.

Kui valmistate soovitatud roogasid või valmistate midagi ise, pidage meeles, et kui retseptis on õli, jätke see lihts alt välja.

Suurel neljapäeval on lubatud võtta keedetud köögivilju või ja vähese veiniga.

Hommikusöök: õunasupp aprikoosiga, lahjad kuklid õuna või moosiga.

Lõuna: värviline salat, köögivilja- või kuivatatud puuviljasupid, magus pirukas marjadega.

Õhtusöök: köögiviljasool või hautis juurviljade ja riisiga, seenesupp.

BReedel püüame üldiselt toidust hoiduda. Alles kell kolm öösel on lubatud võtta leiba ja vett.

Laupäeval tasuks võimalusel ka toidust hoiduda. Kui see on teile raske, saate koostada sellise menüü:

- Hommikusöök: kaerahelbesupp küdooniaga või külmsupid kuivatatud puuviljadega, leib.

- Lõunasöök: kartulisupp, kapsarullid ploomide ja riisiga.

- õhtusöök: oasupp paprikaga või seenesupp.

Supiretseptide kaalumisel on taimeõli kergesti välistatud, kui sellel ei praadita soovitatud tooteid, vaid hautatakse vees või lisatakse kohe supile ilma täiendava kuumtöötluseta.

Mida ei tohi suurel nädalal teha

Õigeusu kiriku traditsioonide kohaselt veetsid kristlased selle nädala palves, pidasid kõige rangemat paastu ja püüdsid iga päev kirikus käia. Keelati isegi valjuhäälsed vestlused, naer, laulude laulmine ja lõbu. Tänapäeval järgivad suurt paastu ja eriti suure nädala rangeid reegleid vähesed ja veel vähem käivad kirikus. Kirik õpetab, et teatud toitude söömisest keeldumine tähendab ilma vaimse paastuta vähe. See koosneb palvetest, heade tegude tegemisest, headest mõtetest jne. Kui teil on soov paastuda ja mõtlete sellele, mis on suurel nädalal, pidage meeles eraku Theophan sõnu: "Paastumine tundub sünge, kuni see siseneb selle väljale…".

Vaimsel paastul on oma “menüü”: sellega inimene “… pääseb kõrvale vihast, raevust, pahatahtlikkusest ja kättemaksust, hoidub tühjast jutust,ropp keel, tühi jutt, laim, hukkamõist, meelitused, valed ja kõikvõimalik laim… tõeline kiire on see, kes põgeneb kõige kurja eest… , käsib Püha Kirik.

Suure paastu ajal ja eriti suurel nädalal on seksuaalelu samuti keelatud. Mehe ja naise suudlused on lubatud ainult pimedal ajal. Suurel nädalal ei ole lubatud laulda, lõbutseda, tantsida, naerda, käia igasugustel meelelahutus- ja meelelahutusüritustel, pühadel, sünnipäevadel ja pulmades ning loobuda kõrvalistest mõtetest. Kloostri põhikirja kohaselt on keelatud laua taha istuda rohkem kui üks kord päevas, see on lubatud alles pärast päikeseloojangut. Suurel reedel ei soovitata ka kodutöid teha ja pesta.

Seetõttu mõelge kristliku tähtsaima püha ettevalmistustes osaledes mitte ainult sellele, mida suurel nädalal süüa, vaid ka sellele, kuidas vaimselt paastuda.

Lihavõttenädala traditsioonid

See nädal on täis traditsioone ja rituaale igaks päevaks, kombeks on korda seada mitte ainult hinges, vaid ka majas. Suurel nädalal tehti majas põhjalik üldpuhastus - lubjati laed, värviti seinad, pesti vaipu, tärgeldati kardinad. Kõige ilusamad laudlinad ja salvrätikud tulid kummutist ja kummutist.

On ilus traditsioon vabastada linde kuulutuspühal. 2015. aastal langes see püha suurele teisipäevale. Tänapäeval lasevad vaimulikud t altsad tuvid sümboolselt loodusesse. Loomakaitsjad soovitavad mitte ostajahimehed ja salakütid, kes püüavad sel viisil kasu saada lindude kannatustest ja surmast, kuna linnud surevad sageli pärast vangistuses viibimise stressi.