Jõulupaast algab 28. novembril ja kestab kuni esimese tähe ilmumiseni taevasse 6. jaanuaril. Nendel päevadel ei saa te näidata agressiooni, vanduda ja skandaali. Ka avalikku rõõmu peetakse patuks. Ja loomulikult on sel ajal teatud toitude söömine keelatud. Sünnipaast ei ole nii range kui Suur, kuid õigeusklikud peavad kehtestama endale üsna tõsised piirangud.
Miks on advendipaast vaja?
Milliseid toite ei tohi paastu ajal süüa? Mida saab sel ajal süüa ja mida mitte, räägime sellest veidi madalamal. Alustuseks mõtleme välja, miks tegelikult adventi peetakse ja kust see traditsioon alguse sai.
Toidu tarbimise piiramist teatud aja jooksul peab kirik üheks vaimse puhastuse viisiks. Paljud usklikud paastuvad tänapäeval just sel põhjusel. Mõned peavad postitusi aga lihts alt heaks viisiks.vabaneda liigsetest kilodest ja parandada oma tervist. See, kuidas täpselt praegusel ajal paastuga suhestuda, on seega igaühe isiklik asi.
Kuna advendipaast kestab täpselt 40 päeva, siis nimetatakse seda ka teisiti paastuks. Sel ajal teatud toodete kasutamise keelamise kaudu puhastamise traditsioon ulatub tagasi vähem alt 4. sajandisse. Püha Ambrose of Madiolan, Leo Suure ja Õnnistatud Augustinuse kirjutistes on viiteid Sünnipaastule.
Sünnipäeva paastu, nagu selle nimi juba viitab, peetakse selleks, et end puhastada enne Jeesuse Kristuse sünni tähistamist enam kui 2000 aastat tagasi.
Milline toit on täielikult keelatud
Niisiis, milliseid toiduaineid ei tohi postitusest osta, mida tohib süüa ja mida mitte? 28. novembrist 6. jaanuarini on rangelt keelatud süüa eelkõige loomset päritolu tooteid. See tähendab, et kristlane peab loobuma mitte ainult lihast, vaid ka piimast, juustust, võist, munadest ja kõigist neid koostisosi sisaldavatest toitudest.
Mida võib päevasel paastu ajal süüa ja mida mitte
Kuni teise jaanuarini saab kala süüa. Aga ainult pärast jumalateenistust, õhtul, nädalavahetustel, teisipäeval või neljapäeval. Lisaks loomsetele saadustele on õigeusu kristlastel sel ajal keelatud süüa taimeõli ja peaaegu kõiki maiustusi. Viimasel juhul on erandiks pähklid, mesi ja puuviljad. Taimeõli, nagu kala, on lubatud süüa väikestes kogustes. Ainult laupäeval, pühapäeval, neljapäeval ja teisipäeval. Usklikud saavad sellele ajale langevatel kirikupühadel mõningaid indulgentse. Sellistel päevadel võib kala süüa.
jõululaupäev
6. jaanuar on päev, mil advendiaeg lõpeb. Mida saab päevas süüa, saime teada. 6. jaanuaril ei saa süüa muud peale leotatud nisuterade, mett ja puuviljad. Enne esimese tähe tõusu on soovitatav mitte midagi süüa.
Traditsiooniliselt peaks selleks ajaks igas õigeusu perekonnas olema kaetud laud 12 inimesele. Kiirtoitu peale panna on aga endiselt võimatu. Maiuspalad peaksid olema lahjad. Pane lauale ka hunnik heina. See omadus sümboliseerib Kristuse sündi sõimes.
Kes ei peaks paastuma
Mõnele inimesele pakub kirik praegu olulist kergendust. Rasedad ja haiged ei saa paastuda 28. novembrist 6. septembrini. Ristitud lastele, nagu ka täiskasvanutele, on toidupiirangud kohustuslikud. Siiski soovitab kirik harjutada nende habrast organismi järk-järgult paastumisega. Ja loomulikult tuleks kindlasti lapsele selgitada, miks ta just sel kellaajal ei tohi maiustusi ega liha süüa.
Mida saab süüa
Niisiis, loomsed saadused on need, mida te ei tohiks kunagi paastu ajal süüa. Mida saab samal ajal süüa, et kehal ei puuduks vitamiinid ja muud kasulikud ained?Paastu ajal lubatud toitude loetelu on vaatamata suurele hulgale keeldudele üsna lai. Võite süüa kõiki taimseid toite. See võib olla värske või konserveeritud köögivili, pasta, mis tahes teravili, puuviljad, seened. Lubatud on süüa ja jahutooteid. Soovi korral saab endale ja perele valmistada pelmeene kartuli või kapsaga ning taimeõli kasutamisega lubatud päevadel pirukaid praadida. Loomulikult võib kõiki roogasid süüa koos saiaga. Erandiks jõulupostituses on rikkalikud jahutooted. Võikuklite söömine on keelatud.
Liha on midagi, mida paastu ajal absoluutselt süüa ei saa. Mida saab süüa samal ajal, et keha ei kogeks stressi järsu valgusisalduse vähenemise tõttu dieedis? Paljud usklikud asendavad paastu ajal lihatooted sojatoodetega. Kirik lubab seda. Süüa võib ka herneid, ube ja läätsi. Loomulikult on lubatud süüa erinevaid rohelisi: petersell, till, sibul jne.
Advendipühad
Järgmine on nimekiri päevadest, mil traditsiooni kohaselt võib kala süüa:
- 29. november (püha Matteuse päev);
- 4. detsember (Sissepääs Neitsi templisse);
- 6. detsember (Püha Aleksander Nevski päev);
- 13. detsember (Andrese päev);
- 19. detsember (Niguliste päev).
Kala, muide, võib advendiajal süüa esmaspäeviti, reedeti ja kolmapäeviti. Aga ainult sissekogu öö kestvate valvete aeg.
Mida saab paastuajal enne jõule süüa, et terviseprobleeme vältida?
Arstid on märganud, et paastu ajal, sealhulgas jõulude ajal, on inimestel palju suurem tõenäosus seedetrakti krooniliste haiguste ägenemiseks. Asi pole siin muidugi nälgimise enda kahjus. Ägenemised tekivad keha järsu ülemineku tõttu teisele dieedile. Üldiselt on mao ja soolte probleemide vältimiseks isegi soovitatav lihast järk-järgult loobuda. Selle koguse vähendamiseks dieedis tuleks alustada mõni aeg enne paastumist. Paastuperioodil peaksid seedetraktiga probleeme põdevad inimesed sööma, nagu juba mainitud, rohkem lubatud valku sisaldavaid toite.
Kas uuel aastal on võimalik paast murda
Nii, mida saab jõulupostituses süüa ja mida mitte, saime teada. Enamasti on lihatooted keelatud. Vahepeal langeb just sellele ajale aasta peamine ilmalik püha oma hapukurgi ja ohjeldamatu meluga. Lugupidamisega õigeusklikud, kirik soovitab sel päeval mitte süüa keelatud toite. Samas ei tasu hukka mõista omakseid ülevoolavate, sageli avalike rõõmuavalduste ja tohutul hulgal liharoogade tarbimise pärast. Rahu hoidmiseks peres, kus on nii usklikke kui ka mitteusklikke, tuleks aastavahetuse lauale panna nii kiir- kui ka kiirtoidud.
Retsept
Järgmine, lähmevaatame, mida saate postituses konkreetselt süüa. Eelkõige mõtleme välja, kuidas valmistada maitsvat seentega kartulisalatit. Selle roa jaoks vajate 150 g hapukurki ja 80 g hapukapsast. Kartulid ise tuleb keeta 200 g, seened - värsked, soolatud või marineeritud - 100 g Kõik koostisained tuleb lõigata ja põhjalikult segada. Soovi korral lisatakse rohelisi. Et salat liiga kuiv ei jääks, võid seda maitsestada lahja kastmega. Viimast valmistatakse taimeõlist, õunasiidri äädikast, suhkrust. Lisa kastmele ka veidi soola ja pipart.
Noh, nüüd teate, mida võite jõulupaastu ajal süüa ja mida mitte. Kiirtoitu ei tasu süüa. Kuid nagu näete, saab heakskiidetud toodetest valmistada väga maitsvaid roogasid.
