Vaev alt leidub tänapäeval inimest, kes ei teaks selliseid sõnu: "meie igapäevane leib". Kuid kahjuks ei tea kõik, et nad on pärit Meie Isa palvest, mis rõhutab erilist austust leiva vastu, mis ei esine siin mitte tühise toidutootena, vaid sümbolina, mis tähendab kõike, mis on vajalik inimese hinge ja keha säilitamiseks.. Üks tema selliseid kehastusi on kirikuprosvirka.
Esinemise ajalugu
Kirikuprosvirka või, nagu seda nimetatakse ka - prosphora, on väike ümmargune päts, mida kasutatakse kirikusakramentides ja Proskomedia mälestamise ajal. Selle nimi on tõlgitud kui "pakkumine". Kristluse esimestel sajanditel tõid usklikud kaasa leiba ja kõike jumalateenistuseks vajalikku. Seda kõike saanud minister lisas nende nimed spetsiaalsesse nimekirja, mis kuulutati välja pärast kingituste pühitsemise palveid.
Osa annetustest, nimelt leiba ja veini, kasutati armulaua jaoks, ülejäänu sõid vennad õhtusöögilvõi jagada usklikele. Mõnes mõttes on see traditsioon säilinud tänapäevani. Pärast jumalateenistust jagavad kirikuõpetajad koguduseliikmetele prosphora tükid templist väljapääsu juures.
Hilisemat sõna "prosphora" kasutati ainult liturgia pühitsemiseks kasutatava leiva nimetusena. See küpsetati spetsiaalselt selleks otstarbeks.
Prosphora sümboolika
See on leib, mis Jumala jõul muudab oma olemust või, nagu kristlased ütlevad, muundub see Kristuse Ihuks. See juhtub jumaliku liturgia pühitsemise ajal, hetkel, mil preester uputab proskomeediast välja võetud osakesed tassi, milles on Kristuse ihu ja veri, öeldes samal ajal erilist palvet.
Prosphora ümmargune kuju ei ole juhuslik, see on selliseks tehtud, toimides Kristuse igaviku sümboolse väljendusena. Lisaks on ka teisi sarnaseid tõlgendusi. Paljud usuvad, et see on märk igavesest elust nii üksikisikule kui ka kogu inimkonnale Kristuses.
Kirikuprosvirka koosneb kahest osast: ülemisest ja alumisest. See on ka loogiline. Kaks kokku pandud osa sümboliseerivad inimese erilist olemust, mis ilmneb kahe aluse – jumaliku ja inimliku – ühtsuses.
Ülemine osa esindab inimese vaimset algust. Tema lihalikku, maist seisundit sümboliseerib madalam, mis on kirikuprosvirkal.
Foto võimaldab näha selle ülaosas pitserit, mis koosneb ristist ja pealdisest. Viimati sissekreeka keelest tõlgituna tähistab Jeesuse Kristuse võitu.
Kirikurullide retsept
Prosphora valmistamiseks võtke parimat nisujahu 1,2 kg. Taigna sõtkumiseks tuleks üks kolmandik sellest valada sügavasse kaussi ja lisada püha vesi. Peale pisut segamist valatakse tainas üle keeva veega. Nad teevad seda prosphora tugevuse ja magususe nimel.
Veidi hiljem lisatakse jahtunud segule veidi soola, lahjendatud püha veega, ja 25 grammi pärmi. Kõik see segatakse ja laagerdatakse umbes pool tundi. Ülejäänud kaks kolmandikku jahust vala kerkinud tainasse ja sõtku korralikult läbi. Seejärel jätke jälle pooleks tunniks, andes võimaluse läheneda.
Valmis kerkinud tainas rullitakse lahti, usin alt jahuga hõõrudes. Vormi abil tehakse ringid: ülemised osad on väiksemad, alumised suuremad. Pärast seda kaetakse ettevalmistatud osad niiske lapiga, millele asetatakse kuiv, ja jäetakse pooleks tunniks seisma.
Lisaks asetatakse ülemisele osale tihend, see ühendatakse alumisega, niisutades kokkupuutepinnad sooja veega. Moodustunud prosphora torgatakse nõelaga mitmest kohast läbi, pannakse küpsetusplaadile, seejärel ahju, kus seda küpsetatakse 15–20 minutit.
Valmis prosvirkad laotakse lauale ja pakitakse, kaetakse esm alt kuiva, seejärel märja ja uuesti kuiva lapiga ning antakse tund aega puhata. Seejärel asetatakse need spetsiaalsetesse korvidesse.
Retseptil endal on ka eriline tähendus. Jahu ja vesi sümboliseerivad inimese liha ning pärm ja püha vesi tema hinge. Kõik see on lahutamatult seotud ja samal ajal igaükskomponendil on oma tähendus. Püha vesi on inimesele antud Jumala arm. Pärm on Püha Vaimu sümbol, mis annab elu oma eluandva väega.
Kuidas ja millal saate prosphora't kasutada
Kõik, kes kirikus käivad, teavad, millal nad kirikumuffineid söövad. See juhtub pärast esimest liturgiat, kui sel päeval võtab usklik armulaua, siis veidi varem - pärast armulauda. Nad söövad seda püha leiba erilise tundega – alandlikult ja aupaklikult. Seda tuleks teha enne sööki.
Igal usklikul on kasulik alustada oma päeva püha vee joomise ja prosphora söömisega. Selleks laota puhas laudlina või salvrätik. Valmistage sellel Jumala poolt pühitsetud eine, mis koosneb prosphorast ja pühast veest. Enne nende kasutamist peate kindlasti looma palve, mis on öeldud spetsiaalselt selleks puhuks. Kirikuprosvirkat süüakse taldriku või paberilehe kohal. Seda tehakse selleks, et tema purud ei kukuks põrandale ega tallataks.
