See teema on pühendatud kristlikule paastutraditsioonile. Väärib märkimist, et see pole niivõrd traditsioon, kuivõrd iga inimese kohustus, kes soovib pärast surma Taevariiki tulla.
Iga toitu, igat liiki tooteid, mis paastu ajal välja jäetakse, nimetatakse kiirtoiduks.
Mis on kiirtoit
Iga õigeusklik teab, et paastu ajal ei tohi süüa liha, juua piima ja piimatooteid ega süüa mune mis tahes kujul. Näib, et suudate ühe või mitu päeva kana- või veiseliha söömata vastu pidada. Pole saladus, et tänapäevased lihakombinaadid valmistavad vorste ja vorste kõige sagedamini sojast ja muudest toodetest, millel on päris lihaga vähe pistmist. Nii et vorstid pole kiirtoit? Ühest küljest jah, teisest küljest ei. Hiljem proovime mõista, miks.
Kui küpsetistesse lisada lisaks veele, jahule ja päevalilleõlile ka mune, piima, keefirit, jogurtit, siis võib julgelt vastata, et tagasihoidlik. Seda ei kasutata paastumisel.
Sama kehtib näiteks šokolaadi kohta. Reeglina selleslisa küll kuiv, aga piim. Erinevad küpsised, sai on kõik kiirtoidud.
Mida siis süüa
Tihtipeale, eriti paastuaja algusega, hakatakse palvetamise asemel askeldama, otsitakse neid toite, mida võiks söögi ajal tarbida. See on vale lähenemine. Parem on eelnev alt menüü koostada, vaadata, mida saate süüa ja mida mitte, et te ei mõtleks paastu ajal toidule, vaid palvetaksite kõvasti, veetke aega meeleparanduses ja minge vaikselt jumalateenistustele. Mida tähendab kiirtoit ja kuidas seda mitte segada?
Alustame leivast. See on laual iga kristlase jaoks. Issand ise õnnistas leiba. Kui teil on piinlik näiteks "Nareznõi" päts või "Borodinski" leib, siis võite osta Armeenia pitaleiba: see sisaldab ainult vett, jahu, pärmi ja soola. Mitte untsi piima.
Jahust, veest, päevalilleõlist ja pärmist valmistatud omatehtud pirukad asendavad suurepäraselt kiirmuffinit. Tõepoolest, täidisena võid lisada rosinaid, ploome, mooniseemneid, kaneeli või õuna.
Mida juua
Loomulikult ei tohi paastu ajal juua piimatooteid, milliseid:
- piim;
- jogurt;
- keefir;
- kohupiim;
- ryazhenka.
Kohvile või teele ei saa piima lisada. Ja võite neid jooke ise juua, kuid mitte suurtes kogustes.
Kiirtoit: kokteilid, vein, õlu, gaseeritud joogid, nagu Fanta, Duchess ja nii edasi. Pidage meeles, et paastumise ajal ei saa te viina ega veini juua. Ideaalis võiks olla ainult vesi, mahl, puuviljajook, kompott.
Miks on võimatu alkoholi juua, kuna see pole piimatoode,mitte munast ega lihast? Asi pole siin mitte füüsilises toidus, vaid vaimses. Pärast alkoholi joomist inimene lõdvestub, mis kõige hullem – kaotab mõistuse. Ja joob on tõsine patt. Paastumise ajal veresoonte lõdvestamiseks või laiendamiseks ei tohiks selliseid asju kasutada. Nagu pühad isad seda selgitavad: kiusatus ja patt.
Postituse tähendus
Ja nüüd räägime sellest, miks me vajame paastumist ja kiirtoidust hoidumist. See on korraga nii raske kui ka lihtne. Lihtsus seisneb selles, et lihast, piimast ja munadest võib mõneks ajaks loobuda, peaasi, et tahaks. Ja raskus seisneb selles, et inimene mõistab vaimset tähendust kaugeltki kohe. Ta ei saa keelduda oma lemmiktoidust, -roast, magustoidust Issanda pärast, oma pääste ja taevariigi nimel.
Oluline on mõista, et tagasihoidliku toidu arvele võib kirjutada ka teie lemmiksöögi, -joogi, ilma milleta pole võimalik täielikult elada. Näiteks meeldib teile väga kohv, kuigi te ei lisa sellele piima. Sellest tasub paastu ajal loobuda Jumalale lähenemise huvides. Räägime nüüd postituse tähendusest.
Inimene on kiindunud maistesse hüvedesse, tal on raske loobuda sellest, mis talle meeldib. Aga kui ta sureb, vabaneb ta hing sellest maailmast. Mis juhtub? Ta on pidev alt näljane, kuid mitte sellepärast, et ta tahaks tükki liha või juua kohvi (pole keha), tekib vaimne nälg. Selline hing tahab naasta maise elu rõõmude juurde, mitte pürgida Jumala poole. Aga paraku seda ei juhtu. Selle tulemusena langeb selline hing teda ahvatlenud deemonite kätte. Ja paastumine on lähenemine Jumalale ja kaugus kuradist.
Lean alternatiivtoit
Tihti tahavad kaasaegsed end hellitada: ostavad vorste, sojaube, peekonimaitselisi krõpse, marmelaadi. Mida saab selle kohta öelda? Kui paastud, siis tee seda korralikult. Lõppude lõpuks peate võõrutama oma lemmikelamustest, tuttavatest maitsetest. Pole vaja asendust otsida. Vastasel juhul pole see teie jaoks postitus, vaid tavaline mäng nimega "leia alternatiiv". Sama kehtib nende kohta, kes arvavad, et nad paastuvad, kuid peavad tegelikult dieeti.
Iga asendusotsing, järeleandmised, põhjused on parem jätta ja mitte aega raisata. Paastumine peaks toimuma puhtast südamest, vabast valikust. Mida tähendab kiirtoit paastuva kristlase jaoks? Reeglina vabatahtlik soov loobuda lemmikroogadest Jumalaga suhtlemise huvides. Tõeliselt paastujad märkasid ilmselt, et pärast sööki muutub see lihtsaks, rõõmsaks, ei tõmba uinuma, on jõudu palvetamiseks ja muuks kasulikuks.
Kui palju tarbida
Õigeusu kirik ütleb alati, et toitu tuleks süüa väikeste portsjonitena. On selline ülesöömise patt. Ehk siis, kui inimene sööb üle. Reeglina muutub see raskeks, tõmbab magama, tahad rohkem süüa. Sageli lõpeb selline söömine kõhuvalu, maksakoolikutega. Võime öelda, et inimene karistas sel juhul ennast.
Vastupidi, veidi süües tunnete täiskõhutunnet mõni minut pärast lõuna- või õhtusööki. Ja pole vahet, kas see on kiirtoit või lahja, kuid sa pead sööma mõõduk alt.
Väärib märkimist, et köögiviljasalatite rohkus laual,puuviljad ja keedukartul seentega - see ei tähenda paastulauda. Toidukordi peaks olema vähe ja need ei tohiks olla mitmekesised.
Kuidas paastuks valmistuda
Inimesed küsivad sageli preestritelt, usklikelt: „Mis see on: kiirtoit ilma lihata? Mis see on? . Vaatame seda punkti lähem alt.
Paastu eel on lihavaba nädal: süüa võib kõike peale lihatoodete. Ja kui paastumine tuleb, ei saa te ülejäänut süüa.
Olgu teie laual vee peal keedukartul, riis või tatar, hirss või puder. Hommikuti võite juua teed/mahla, pitaleiba või lahjat kuklit.
Lõunasöögiks sobib näiteks seenesupp või köögiviljapuljong. Teiseks võib juua kompotti, süüa pähkleid või kuivatatud puuvilju.
Erinevad salatid, koreapärased porgandid, hapukurgid, hapukapsas, rohelised – sellest kõigest saab vitamiinide, elujõu, immuunsust tugevdava allika.
Kahjuks lisavad kaasaegsed põllumajandusettevõtted juur- ja puuviljadele nitraate, töötlevad rohelisi, et neid saaks kaua säilitada. Ostke kõik tooted paremini usaldusväärsetelt müüjatelt.
